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biolog.-Perillaöl, kaltgepresst, 1000ml (2x500ml)

Artikelnummer: 1774

rd durch Kaltpressung aus dem Samen gewonnen. Lebensmittel Perillaöl ist ein aus den Samen der grünblättrigen Sorte der Perillapflanze (Perilla frutescens) gewonnenes pflanzliches Öl. Die in Ost- un

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Beschreibung


Perillaöl ist ein aus den Samen der grünblättrigen Sorte der Perillapflanze (Perilla frutescens) gewonnenes pflanzliches Öl. Die in Ost- und Südostasien beheimatete Pflanze kommt ursprünglich aus den bergigen Gebieten Indiens und Chinas. Heute wird sie zudem in Österreich, Japan, USA u.a. Ländern angebaut. Geschmack und Geruch des Öles erinnern an Leinöl.

Die Triglyceride im Öl in den braunen Samen der Pflanze weisen einen besonders hohen Anteil (31?42 %) an dem Omega-3-Fettsäure-Rest auf, der sich von der Alpha-Linolensäure ableitet.[1] Der menschliche Körper kann Omega-3-Fettsäuren nicht selbst bilden und muss sie somit mit der Nahrung aufnehmen.

Zudem wird das Öl sowohl als Farbe, Tinte und Konservierungsmittel in Sojasauce verwendet, als auch zur Herstellung von Linoleum genutzt.

By Michael Becker (genommen von Michael Becker) GFDL or CC-BY-SA-3.0, via Wikimedia Commons

bio zertifiziert durch: DE-ÖKO-037



Inhalt: 1,00 l

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5 von 5 Gute Qualität, guter Preis!

Ich kaufte das Öl wegen meiner Allergien. Ich tue ca 1-2 Esslöffel von dem Öl in meinen morgendlichen Smoothie. Das Öl hat wenig Eigengeschmack und macht den Smoothie etwas cremiger. Ich kann eine gewisse Verbesserung verspüren, kann aber ehrlich gesagt das nicht 100 % auf das Öl zurückführen, weil ich auch Anderes gleichzeitig versuchte. Trotzdem möchte ich das Öl wegen der guten Inhaltsstoffe (Alpha-Linolensäure) auf keinen Fall missen. Warum teure Kapseln kaufen, wenn es so viel günstiger und sogar in Bio-Qualität ist?

., 03.07.2017
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